海南椰子船海南椰子船的製作材料: 主料:糯米1000克,椰子1只,白糖200克,淡鮮奶貸款200克(沸水易可)。 海南椰子船的特色: 椰肉和糯米飯緊密結合,色澤白淨,晶瑩支票貼現半透明,狀如珍珠(故有 “珍珠椰子船”別名。 1、糯米淘淨,浸泡數小時後濾去水關鍵字行銷分晾於待用。  2、取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子,剝除外衣及硬殼,取出整只肉瓢酒店經紀,在頂端切開小口留蓋,倒掉椰子水,將糯米填入椰盅內,同時加入白糖及鮮椰汁,灌信用貸款入淡鮮奶(或沸水),用椰蓋封口縛緊,放進盛有清水的鍋中(勿使椰盅內水分滲出)酒店工作加蓋,旺火煮沸,然後用慢火煮約3--4小時,糯米熟透脹滿後取出。  3、待煮宜蘭民宿熟的糯米椰盅自然冷卻後,解開綁繩,用刀切開,順直勢解成若於塊兩頭尖、中間寬的找房子船形塊件,擺盤即成。 點心 法式甜點


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